7 wskazówek dotyczących przechowywania wina

Na szczęście, tych nieszczęść można łatwo uniknąć, utrzymując odpowiednią temperaturę.światło i ruch podczas przechowywania winaAby zapewnić ci przyjemność z wina, wymyśliłem kilka prostych, ale przydatnych wskazówek dotyczących przechowywania, aby każda szklanka smakowała świeżo i smacznie.Wszystko, co pozostało zrobić z świetnym kieliszkiem wina, to zrobić to, co robiszOdpręż się, bez wysiłku.



1Utrzymać cyrkulację powietrza.
Wynika to z tego, że wino jest łatwo uszkodzone przez nadmierne działanie powietrza, które powoduje utlenianie, utratę świeżości i rozwój zapachu octu.Wszystkie wina powinny być najpierw napełnione powietrzem., ale ważne jest, aby upewnić się, że korek pozostaje wilgotny.

2Przechowywać w ciemnym świetle
Przechowywanie wina w ciemnym miejscu zapewnia nie tylko chłodniejsze i wilgotniejsze środowisko, ale również lepsze warunki dla zdrowia.zapobiega również uderzeniu promieni UV w butelkę i tworzeniu nieprzyjemnych zapachów.

3Utrzymuj odpowiednią temperaturę
Optymalna temperatura do przechowywania wina wynosi około 55°F. Jeśli nie masz chłodnicy z dwoma strefami, zadziała to zarówno dla czerwonych, jak i białych win.Utrzymanie tej temperatury jest również niezbędne, ponieważ wahania, jak również wysokie temperatury mogą negatywnie wpłynąć na wino.

Nie ma nic gorszego niż poszukiwanie jednej butelki podczas gotowania lub przyjmowania gości.

4. wilgotność
Innym elementem ściśle związanym z utrzymaniem odpowiedniej temperatury jest utrzymanie wilgotności.który powinien być łatwy w utrzymaniu jeśli odpowiednio uwzględnisz światło i temperaturęWiększa wilgotność zapewnia również, że korki nie kurczą się.

5Ogranicz wibracje do minimum.
Kemping, zamawianie wina online, wycieczki na plażę - wszystkie mają jedną wspólną cechę dla butelki wina: ruch.Zbyt duże wibracje zakłócają proces starzenia się i wstrząsają osadamiWięc na te wycieczki kempingowe i wycieczki na plażę, najlepiej zabrać butelkę, której najmniej pożądasz, lub przynajmniej taką, której nie masz na specjalną okazję.

6Zostań po swojej stronie.
Należy więc przechowywać butelki w chłodnym, cieniutym miejscu i trzymać je na bokach.Dzięki temu korek nie wyschnie., co uniemożliwia wniknięcie tlenu, co może szybko zniszczyć wino.

7- Trzymaj korkowane.
Obecnie w świecie wina panuje wiele kontrowersji, które dotyczą tradycyjnej metody zatykania butelek, a nie plastikowych korków i metalowych zakrętków.Wielu ludzi nie rozumie znaczenia korka dla wina..

Tradycyjny sposób zbierania korka sięga wieków, a kraje wzdłuż wybrzeży Morza Śródziemnego rozwijają się na dębach korkowych.po zdjęciuOprócz utraty romantycznego elementu tradycji,plastikowe i śruby nie pozwalają wino oddychać w sposób, w jaki tradycyjny korek pozwala.